Значение слова СТРОГАНИЕ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое СТРОГАНИЕ

обработка резанием плоских и фасонных поверхностей при относительном возвратно-поступательном перемещении заготовки и инструмента - резца. Используется в металло- и деревообработке.

Большой энциклопедический словарь.