Значение слова СОЛЬВОЛИЗ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое СОЛЬВОЛИЗ

(от лат. solvo - растворяю и ...лиз)

обменная реакция между веществом и растворителем. Если растворитель вода, процесс называется гидролизом, если спирт - алкоголизом и т. д.

Большой энциклопедический словарь.