Значение слова СОЛЬВОЛИЗ в Большом энциклопедическом словаре
- СОЛЬВОЛИЗ
-
(от лат. solvo - растворяю и ...лиз)
обменная реакция между веществом и растворителем. Если растворитель вода, процесс называется гидролизом, если спирт - алкоголизом и т. д.
Большой энциклопедический словарь. 2012