Значение слова СОЛЬВОЛИЗ в Большом российском энциклопедическом словаре
- СОЛЬВОЛИЗ
-
СОЛЬВ́ОЛИЗ (от лат. solvo - растворяю и ... лиз ), обменная реакция между в-вом и растворителем. Если растворитель вода, процесс наз. гидролизом, если спирт - алкоголизом и т.д.
Большой российский энциклопедический словарь. 2012