один из видов коммуникативной деятельности человека - использование средств языка для общения с другими членами языкового коллектива. Под речью понимают как процесс говорения (речевую деятельность), так и его результат (речевые произведения, фиксируемые памятью или письмом).
Значение слова РЕЧЬ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое РЕЧЬ
Большой энциклопедический словарь. 2012