удаление из рядков или гнезд (чаще всходов сахарной свеклы, моркови, подсолнечника и др.) лишних растений для улучшения условий произрастания оставшихся. Проводится сельскохозяйственными орудиями (букетировка) или вручную (прорывка).
Значение слова ПРОРЕЖИВАНИЕ в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ПРОРЕЖИВАНИЕ
Большой энциклопедический словарь. 2012