в физиологии - совокупность структур головного мозга (в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий), регулирующих потребность организма в воде. Питьевой центр тесно связан с пищевым центром.
Значение ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР в Большом энциклопедическом словаре
Что такое ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР
Большой энциклопедический словарь. 2012