Значение слова ПЕРГА в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ПЕРГА

пыльца растений, собранная медоносной пчелой, уложенная в ячейки сотов, залитая медом и законсервированная образующейся молочной кислотой. Белково-углеводистый корм для пчел.

Большой энциклопедический словарь.