Значение МОРСКИЕ ЕЖИ в Большом энциклопедическом словаре

класс беспозвоночных животных типа иглокожих. Тело (диаметр от 2-3 мм до 30 см) шаровидное, дисковидное или сердцевидное, покрыто скелетными пластинками с подвижными иглами. Ок. 800 видов. Распространены широко, обитают на дне, от литорали до глубины 7 км). Некоторые - объект промысла (съедобна икра), яйца ряда видов - классический объект эмбриологических исследований.