Значение слова КЕРАТИНЫ в Большом энциклопедическом словаре
- КЕРАТИНЫ
-
фибриллярные белки, составляющие основу рогового слоя кожи, волос, перьев, ногтей и т. п. Нерастворимы в воде и органических растворителях, устойчивы к действию протеолитических ферментов.
Большой энциклопедический словарь. 2012