Значение слова ДИЕТА в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ДИЕТА

(от греч. diaita - образ жизни)

специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности (энергетической ценности) и кулинарной обработке рацион, а также режим питания.

Большой энциклопедический словарь.