Значение слова ДЕРТЬ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ДЕРТЬ

зерно, измельченное зернодробилками. В смеси с сочными кормами, а также дрожжеванную дерть включают в рацион сельскохозяйственных животных. Поедается и переваривается лучше, чем цельное зерно.

Большой энциклопедический словарь.