многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют молодые листья (зеленое перо), срезаемые несколько раз за вегетацию.
Значение слова БАТУН в Большом энциклопедическом словаре
Что такое БАТУН
Большой энциклопедический словарь. 2012