Значение слова САХАРА в Большом российском энциклопедическом словаре
- САХАРА
-
САХАР́А, низкомол. углеводы - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. С. называют также все углеводы .
Большой российский энциклопедический словарь. 2012