САВ́ОЙСКАЯ КАПУСТА, двулетнее травянистое р-ние рода капуста сем. капустовых, овощная культура. В пищу употребляют кочаны из нежных гофриров. листьев. Урожайность 170- 300 ц с 1 га.
Значение слова САВОЙСКАЯ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое САВОЙСКАЯ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012