Значение слова РОЖЬ в Большом российском энциклопедическом словаре

род одно- и многолетних трав. сем. мятликовых, зерновая культура. 6-8 видов, в Европе, Азии и Африке. В культуре с 2-1-го тыс. до н.э. Возделывают (преим. в странах Сев. полушария) Р. посевную (культурную) - озимые и яровые сорта; в России - одно из важнейших хлебных р-ний, урожайность 15- 20 ц с 1 га.