Значение слова МАСЛИНА в Большом российском энциклопедическом словаре

МАСЛ́ИНА, род вечнозелёных деревьев и кустарников сем. маслиновых, масличная и плодовая культура. До 60 видов. Выращивают М. культурную (оливковое дерево) в странах Средиземноморья, в Крыму, Закавказье, Ср. Азии. В мякоти плодов (оливок) до 80% масла, лучшие сорта к-рого наз. прованским. Урожайность 20-40 кг с дерева. Древесина для столярных и токарных изделий.