Значение слова КОЛЛОИДНЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

КОЛЛ́ОИДНЫЕ СИСТЕМЫ (коллоиды), высокодисперсные (микрогетерогенные) системы с частицами размером от 1 нм до 1 мкм. Для К.с., в отличие от дисперсных систем с более крупными частицами, характерно интенсивное броуновское движение частиц дисперсной фазы. К.с. с сильным взаимодействием между молекулами дисперсной фазы и дисперсионной среды наз. лиофильными, со слабым взаимодействием - лиофобными. Типичные К.с.- золи и гели .