Значение слова КАТЕПСИНЫ в Большом российском энциклопедическом словаре
- КАТЕПСИНЫ
-
КАТЕПС́ИНЫ, ферменты, катализирующие расщепление пептидов и белков в клетках и тканях живых организмов. К. часто наз. тканевыми протеазами.
Большой российский энциклопедический словарь. 2012