Значение слова ЗАКАЛКА в Большом российском энциклопедическом словаре

ЗАКАЛКА

ЗАЌАЛКА, термич. обработка материалов, заключающаяся в нагреве и последующем быстром охлаждении с целью фиксации высокотемпературного состояния материала или предотвращения (подавления) нежелат. процессов, происходящих при медленном охлаждении.

Большой российский энциклопедический словарь.