Значение слова ЖОМ в Большом российском энциклопедическом словаре

измельчённые корнеплоды сах. свёклы после экстрагирования из них сахара; побочный продукт свеклосах. произ-ва. Ж. свежий, силосованный (кислый) и сушёный используют в осн. для откорма с.-х. ж-ных.