Значение слова ДИСТИЛЛЯЦИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

ДИСТИЛЛ́ЯЦИЯ (от лат. distillatio - стекание каплями) (перегонка), разделение многокомпонентных жидких смесей на отличающиеся по составу фракции; основано на различии в составах жидкости и образующегося из неё пара. Осуществляется путём частичного испарения жидкости и последующей конденсации пара. Полученный конденсат обогащён низкокипящими компонентами, остаток жидкой смеси - высококипящими. Д. применяется в хим., нефтеперераб., фарм. пром-сти, в лаб. практике.