ГОЛЬЁ, шкуры ж-ных, лишённые волосяного покрова в процессах кож. произ-ва; полуфабрикат кожи в преддубильных операциях.
Значение слова ГОЛЬЕ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ГОЛЬЕ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012