Значение слова ГЛЮКОНОВАЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ГЛЮКОНОВАЯ

ГЛЮЌОНОВАЯ КИСЛОТА, сахарная к-та, образующаяся при окислении альдегидной группы глюкозы. Фосфорилированная форма Г.к.- важный промежуточный продукт углеводного обмена в живых клетках. Применяется в фарм. пром-сти как наполнитель для таблеток.

Большой российский энциклопедический словарь.