БАРИ́ОННЫЙ ЗАРЯД (барионное число) ( В ), одна из характеристик барионов. У всех барионов В =+1, а у их античастиц В =-1 (у остальных элементарных частиц В =0). Алгебр. сумма Б.з., входящих в систему частиц, сохраняется при всех взаимодействиях.
Значение слова БАРИОННЫЙ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое БАРИОННЫЙ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012