Значение слова МОТИ в Энциклопедии Япония от А до Я
- МОТИ
-
- толстые лепешки, приготовленные из толченого вареного риса, которые едят отдельно или используют в виде добавок в супе. Моти приготавливают и в виде сладостей, в этом случае в них добавляют сахар и другие вкусовые компоненты, иногда подкрашивают, как правило, в розовый цвет. Имеют широкое ритуальное употребление.
Япония от А до Я, энциклопедия. 2012