и, мн. нет, ж.
1. Глянцевитый стеклообразный сплав, которым покрывают глиняную, фаянсовую и т.п. посуду. Гла-зуровать - покрывать (покрыть) глазурью.
2. Густой сахарный сироп, в котором варят фрукты и которым покрывают мучные изделия. Торт с глазурью. Шоколадная глазурь - тонкий слой шоколада на кондитерских изделиях и некоторых других пищевых продуктах.