Значение слова СИРОП в Большом энциклопедическом словаре

Что такое СИРОП

(франц. sirop)

концентрированный (40-80%) раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.

Большой энциклопедический словарь.