СИР́ОП (франц. sirop), концентрированный (40-80%) р-р отд. сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.
Значение слова СИРОП в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое СИРОП
Большой российский энциклопедический словарь. 2012