При отвинчивании "упрямого" шурупа вставьте в шлиц отвертку и, слегка постукивая по ней молотком, одновременно (в такт ударам) поворачивайте ее. Этим способом вы легко отвинтите шуруп, не сорвав шлица.
Значение ОТВИНЧИВАНИЕ УПРЯМОГО ШУРУПА в Полезных советах
Что такое ОТВИНЧИВАНИЕ УПРЯМОГО ШУРУПА
Полезные советы. 2012