звукоподраж. (разг. фам.). Подражание свисту, выражающее неожиданность, удивление, опасение. – Фю! Попались! А. Островский.
Значение слова ФЮ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ФЮ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012