Значение слова РАССОЛ в Толковом словаре русского языка Ушакова

РАССОЛ

рассола, м.

1. Соленая вода, в к-рую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол.

|| Соленая жидкость, пропитанная соками засоленных в ней продуктов. Огуречный рассол. Селедочный рассол. Капустный рассол.

2. Насыщенная соленая вода, из к-рой вываривают соль на солеварнях (спец.).

3. Раствор солей, употребляемый для разных технических надобностей (тех.).

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.