пудинга, м. (англ. pudding). Запеканка из муки, риса или какой-н. крупы с разными приправами, сластями, фруктами, пряностями.
Значение слова ПУДИНГ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПУДИНГ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012