проваренная, проваренное; проварен, проварена, проварено, и ПРОВАРЁННЫЙ, проварённая, проварённое; проварён, проварена, проварено. Прич. страд. прош. вр. от проварить в 1 и 2 знач.
Значение слова ПРОВАРЕННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПРОВАРЕННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012