поджарая, поджарое; поджар, поджара, поджаро (разг.). Худощавый и мускулистый, с ввалившимися или втянутыми внутрь боками. Поджарая скаковая лошадь.
Значение слова ПОДЖАРЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПОДЖАРЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012