Значение слова ПОДЖАРИТЬСЯ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ПОДЖАРИТЬСЯ

поджарюсь, поджаришься, сов. (к поджариваться). Жарясь, стать готовым для еды (преимущ. об обжариваемом снаружи). Рыба уже поджарилась.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.