обезжирю, обезжиришь, сов. (к обезжиривать), кого-что (спец.). Лишить жира, жировых веществ. Обезжирить шерсть мыльной водой. Обезжирить препараты спиртом.
Значение слова ОБЕЗЖИРИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ОБЕЗЖИРИТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012