малосольная, малосольное; малосолен, малосольна, малосольно. Немного, не очень просолившийся. Малосольный огурец. Малосольная рыба.
Значение слова МАЛОСОЛЬНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое МАЛОСОЛЬНЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012