Значение слова КУБАНКА в Толковом словаре русского языка Ушакова

кубанки, ж. (обл.).

1. только ед. Сорт пшеницы.

2. Шапка с меховым околышем и кожанным плоским верхом. (От названия р. Кубани на Сев. Кавказе).