Значение слова КОЧЕРЫЖКА в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое КОЧЕРЫЖКА

кочерыжки, ж. Твердый стержень капустного кочана. Когда шинковали капусту, кочерыжки отдавали ребятам.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.