замешу, замесишь, сов. (к замешивать 1), что (разг.).
1. приготовить тесто для какого-н. мучного изделия. Замешать хлеб (приготовить тесто для печения хлеба).
2. Приготовляя жидкое кушанье, подсыпать в него муки и размешать во время варки. Замешать суп.