(жьжё), жжёнки, ж. Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями. Марина принесла бутылку рома, лимон, сахару и жженка запылала. Гончаров.
Значение слова ЖЖЁНКА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ЖЖЁНКА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012