Значение слова ЖАРКОЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ЖАРКОЕ

жаркого, ср. Жареное кушанье, обычно мясное. На жаркое сегодня рябчики. Разные жаркие.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.