Значение слова ВЗБИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

ВЗБИТЬ

взобью, взобьёшь, пов. взбей, сов. (к взбивать), что.

1. Посредством битья, ударов снизу вверх сделать рыхлым, пушистым, мягким. Взбить подушки. Взбить себе хохол на голове.

2. Ударами снизу вверх вспенить (жидкость). Взбить сливки. Взбить яичные белки.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.