Конечная часть сложных имен существительных, вносящая значение: поглощающий то, что названо в начальной части слова ( ихтиоф'аг, фитоф'аг и т.п. ) .
Значение слова ...ФАГ в Большом современном толковом словаре русского языка
Что такое ...ФАГ
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012