Значение слова ПЛИНТОВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка

несов. перех.

1.

Выравнивать, очищать, сглаживать поверхность чего-либо ( земли под пашню, болота и т.п. ) .

2.

Раскалывать крупные глыбы камня до размеров, нужных для его последующей обработки.