Значение слова ОСТРО- в Большом современном толковом словаре русского языка

Первая часть сложных слов, вносящая значение: резкий, сильно действующий на вкус или обоняние ( 'остро-пр'яный, 'остро-к'ислый, 'остро-соленый, 'остро-пах'учий и т.п. ) .