Начальная часть сложных слов, вносящая значения: 1) имеющий острие, острый (островершинный, острозубчатый, остробородый, остроносый, остророгий и т.п.); 2) перен. сильно действующий на вкус или обоняние, резкий (остропряный, острокислый, остропахучий и т.п.); 3) перен. очень, весьма (остродефицитный, острозаразный и т.п.).
Значение слова ОСТРО... в Толковом словаре Ефремовой
Что такое ОСТРО...
Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012