Значение слова -АТИН-(А) в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое -АТИН-(А)

суффикс ; = -ятин-(а)

Словообразовательная единица, образующая имена существительные женского рода со значением мяса животного, которое названо словами, от которых соответствующие имена существительные образованы ( быч'атина, голуб'ятина, гус'ятина, кобыл'ятина, кош'атина, кур'ятина и т.п. ) .

Большой современный толковый словарь русского языка.