Значение слова НЕЛЬМА в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое НЕЛЬМА

ж.

1.

Ценная промысловая рыба северных рек и морей семейства лососевых.

2.

Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3.

Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Большой современный толковый словарь русского языка.