Значение слова ГОРЧАК в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое ГОРЧАК

I м.

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с разветвленным стеблем и розовыми цветками, образующими соцветия.

II м.

1.

Рыба семейства карповых, откладывающая икру в полость двустворчатых моллюсков.

2.

Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3.

Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Большой современный толковый словарь русского языка.